Томат лотарингская красавица: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой отбирают только качественные головки. При наличии дефекта даже у одного зубчика ее забраковывают. Зубчики аккуратно разделяют и сажают, сортируя предварительно по размерам. Посадка однотипных по размеру семян позволит обеспечить равномерность всходов и созревания.

Для посадки при возможности рекомендуется выбирать наиболее крупные зубчики, что позволит получить крупный урожай. Не стоит брать в качестве посадочного материала головки с 2-3 зубчиками или сросшимися между собой, так как это говорит о вырождении чеснока. При использовании таких семян невозможно получить желаемого объема урожая, и выращенные овощи будут отличаться низким качеством.

За месяц до предполагаемой высадки чеснок рекомендуется поместить в холодильник, температура должна быть не менее -3 C и не более +2 C. За сутки его достают и проводят процедуру обеззараживания. Для этого можно использовать различные способы. Наиболее популярным является замачивание в одном из следующих растворов:

зольный, приготовленный из 2 л воды и 300 г древесного материала;
1%-й перманганат калия;
«Фитоспорин»;
1%-й медный купорос.

Зубчики погружают в раствор на 30 минут. После этого рекомендуется поместить их в стимуляторы роста, чаще всего используется «Эпин» или гумат калия. Под чеснок предварительно в грунт вносят органические и минеральные удобрения. В течение сезона подкормку повторяют не менее 3 раз.

Уход за луком и чесноком в июле

Грамотный уход поможет огороднику избежать проблем со здоровьем у лука и чеснока и добиться высокого урожая в виде крупных головок, которыми можно будет похвастаться перед соседями

Обращаем внимание читателей, что правила ухода для двух перечисленных огородных культур являются идентичными. Поэтому для перечисления основных положений, советов и рекомендаций чеснок будет взят исключительно в качестве примера

Прополка.По возможности пропалывать чесночные грядки нужно обязательно. Частота прополки зависит от степени и скорости зарастания грунта сорняками. Разросшаяся сорная трава может стать провокатором развития грибковых заболеваний, которым чеснок чрезмерно подвержен.
Рыхление земли.Рыхлить землю нужно даже в случае, если овощ высажен на легком грунте. А если почва тяжелая, рыхление жизненно необходимо. Дело в том, что обильные и регулярные дожди приводят к образованию плотной корки на грунте. Такая ситуация сильно угнетает корневую систему чеснока, не позволяя ей развиваться.
Удобрение. Азотные удобрения в июне вносить в землю воспрещено. Фосфорно-калийные подкормки — лучшая альтернатива азоту в начале лета. Лучшим фосфорно-калийным удобрением является зола. К тому же это единственно допустимый препарат для подкормки в случае, если хозяйство является органическим.

Рецепт зольного удобрения

Удобрение на основе золы можно приготовить по-разному. Первый вариант — это раствор для полива. А второй — вытяжка.

Раствор для полива. Стакан древесной золы разводим в 10 л воды, настаиваем пару часов и используем для полива.
Вытяжка.Смешиваем полстакана древесной золы с 10 л воды, настаиваем час-два и используем для опрыскивания почвы и наземной части растений.

Если лето выдалось слишком дождливым, переувлажнять почву поливами (пусть и полезными) не стоит. В качестве альтернативы можно использовать сухую древесную золу для присыпания грядок и припудривания листьев лука и чеснока.

Зачем удалять стрелки

Еще одним очень важным мероприятием, которое следует провести в период с середины по конец июня, является выламывание стрелок. Это необходимо для получения крупной головки. Если этого не сделать, то в стрелке начнут созревать семена. И растение бросит на этот процесс все силы и соки, позабыв о том, чего на самом деле ждет от него садовод.

Слишком рано стрелки удалять не следует. Но и дожидаться момента их перерастания не стоит, иначе растение утратит силу. Оптимальный момент — когда чесночная стрелка начнет закручиваться. Вы можете выбрать один из двух доступных методов удаления этого элемента растения:

вырезание;
выкручивание.

На чем именно вы остановите свой выбор, совсем не принципиально. Главное — удалить стрелку так, чтобы пенька вообще не осталось, а если и остался, то только маленький.Несколько стрелок стоит оставить для того, чтобы впоследствие получить семена, которые можно будет посадить под зиму.Кроме того они пригодятся для определения срока выкапывания чеснока из-под земли.

Правила пересадки

При правильном уходе можно получить богатый урожай

Чтобы ростки успешно прижились на новом месте, их следует закалить. За неделю до пересадки рассаду выносят на свежий воздух, ежедневно увеличивая время пребывания на улице.

Подготовка грядки

Пересадку проводят в середине или в конце мая, когда грунт прогреется до температуры 10-12°С.

Грядку очищают от остатков прошлогодней растительности, посыпают перегноем (10 кг), древесной золой (3 кг) и минеральными препаратами — по 100 г калийной соли и суперфосфата. Такое количество рассчитано на участок площадью 1 м².

Технология пересадки рассады в грунт

Вырывают лунки, проливают их теплой водой, затем опускают корни растений, присыпают землей без удобрений и окучивают. Рядом с каждым кустиком вбивают колья, которые послужат дальнейшей опорой.

После посадки помидоры притеняют, чтобы исключить риск обжигания молодой листвы и стеблей. На ночь желательно укрыть пленкой, т. к. кустики могут промерзнуть.

Особенности ухода

Семена высевают на рассаду в начале марта. Посевной материал высаживается с заглублением о 1 см, оптимальная температура для прорастания – 25-26 градусов.

Рассада теплолюбива, лучше выращивать под пленкой и использовать лампу для досвечивания. Требуются регулярные подкормки водным раствором минеральных удобрений.

Злоупотреблять азотосодержащими комплексами нельзя, предпочтение следует отдавать фосфоросодержащим удобрениям.

Способов выращивания рассады томатов существует огромное количество. Предлагаем вашему вниманию серию статей о том, как это сделать:

в закрутках;
в два корня;
в торфяных таблетках;
без пикировки;
по китайской технологии;
в бутылках;
в торфяных горшочках;
без земли.

Высадка в теплицу происходит в середине мая. Кусты размещают на расстоянии 40-50 см и пространством между рядами в 60 см. Через несколько дней после пересадки нужно привязать растения к опорам.

Им подойдет круговая сетка или прочные колья, удерживающие тяжелые плоды. Требуется пасынкование с удалением большинства боковых побегов. Для успешного развития завязей рекомендуется удалить нижние листья.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для культуры характерна высокая степень иммунитета к большинству типовых для паслёновых культур заболеваний. Раннеспелость и синхронное вызревание плодов спасает её от фитофтороза. Однако некачественный процесс ухода, нарушения необходимых агротехнических правил закономерно приводят к возникновению серьёзных проблем даже у сильных и здоровых растений.

Для культуры производится грамотный и регулярный уход, реализуется система профилактических мероприятий. Для защиты от заболеваний и вредительских атак полезны и эффективны опрыскивания народными средствами – чесночными и луковыми настоями. Регулярно осуществляются: пропалывание грядок, рыхление грунта (для улучшения газообмена), исключают чрезмерное орошение. Для кустиков, растущих в теплицах, организуют регулярные проветривания.

При выявлении признаков заболевания, выражающихся в увядании листочков, возникновении гнили, заражённые участки устраняют, а кустики обрабатываются препаратами. Пораженные участки следует устранить, а кустики обработать специальными препаратами. Против грибков и инфекций можно обработать кусты «Трайдексом», «Ридомилом», «Дитаном», «Метаксилом».

При появлении слизней или гусениц их убирают вручную, с последующей профилактикой нового их появления. Под кустиками насыпают песок, соду или золу в качестве барьера от паразитов. Для борьбы с вредителями применяют также и особые инсектициды с паралитическим воздействием на насекомых – «Лазурит», «Суховей», «Торнадо», «Эскудо» и другие.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее

Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее

Фитофтора

Мучнистая роса

Вершинная гниль

Кладоспориоз

Серая гниль

Вирус табачной мозаики

Посадка растений в жару или зимой

Зимой можно сажать не только в Сочи. При необходимости растения можно сажать и под снег. Если всё сделать грамотно – приживаемость отличная!
А какая такая необходимость сажать растения под снег?
Например – купили Вы в ноябре-декабре (на распродаже — со скидкой 70%) вполне бодрые луковицы. Или привезли растения оттуда, где снег еще не выпал. Или везли долго, и снег уже выпал.

Можно попробовать их сохранить дома, «чтобы не замерзли». Но сразу посадить намного проще и эффективнее! Мало какое садовое растение сможет пережить зиму в комнате. Это Вам не прохладная светлая теплица – слишком тепло, темно и сухо. Растению спать пора – в сырости и прохладе. До весны. А весной ему нужно проснуться в срок и сразу привыкать к внешним условиям.

Понятно, что посадка растений под снег возможна при одном простом условии – земля должна быть талой. Ледяная корочка до трех сантиметров – не в счет. На участках под мульчей, при хорошем снегонакоплении или при выпадении снега ДО сильных морозов земля довольно долго может оставаться талой.

Иногда даже до весны, даже в Сибири, даже когда вторую неделю мороз за 35°C.

Итак – посадка растений зимой. Первое – нельзя сильно морозить корни или луковицы с корневищами. Сначала аккуратно снимите снег вместе с мульчей, можно прямо так и оставить на широкой лопате. Потом ковыряйте лунку. И только потом быстро достать саженцы или корешки – и посадить в землю. Добавьте мульчи и верните на место снег. Старайтесь много не топтаться вокруг места посадки, чтобы не вызвать быстрое промерзание почвы из-за уплотнения снега.

Вполне допустимо «удобрить» молодые посадки горячим глинтвейном или крепким чаем с медом.

Еще одна «зимняя тонкость» — растения, которые хранились при комнатной температуре, желательно несколько дней (лучше – пару недель) подержать в холодильнике или в подвале – для адаптации.

Вторая «тонкость» — если земля промерзла колом, тогда купите пакет торфяной земли и посадите растение дома – в горшок. А потом растение просто прикопать. После 2-х недельной адаптации в холодильнике, подвале, гараже или в сугробе, положите растение прямо на землю. И присыпьте толстым слоем опилок. Снег – сверху. Весной лишние опилки желательно аккуратно убрать, а растение посадить на постоянное место.

Всё. Ничего сложного – только руки мерзнут.

Причем можно не просто сажать, но и пересаживать – елку из леса в сад, например.

Да, в снег сажать – все-таки экзотика! Зато вот летом такая необходимость очень даже возникает.

Летом, в жару сажать приятно. Но результат, в отличие от зимы, плохо предсказуем. С растениями из контейнеров все просто, что весна, что лето – только поливать надо первое время. А если растение только что куплено, выкопано с листьями и цветами, привезено на место и уже завяло? Тонкости всего три – сырость, тень и скорость.

Окуните его ненадолго в воду или обильно сбрызните и сразу в пакет с «головой». И быстро уберите в тёмное прохладное место. До вечера или до утра, когда спадет зной, и можно сажать спокойно, но лучше – быстро.

И так же быстро нужно закрыть растение от прямого солнца и от ветра подручными средствами.

Только НЕ укрывайте пленкой – там парниковый эффект. Обрезать сразу ничего не нужно. Чему суждено умереть – то обрежете через несколько дней – иногда отходит совсем вялое. К сожалению, чаще – погибает совсем бодрое. Если дождей нет, нужно поливать. Открывать постепенно.

Как и зимой, летом очень успешно можно высаживать растения в горшки, пакеты или ящики. И помещать их в более мягкий, то есть, влажный, прохладный и тенистый микроклимат пока приживаются. Мульчирование почвы в горшках защищает корни от перегрева, сохраняет влагу и способствует развитию микоризы. Обычно хватает пары недель для нарастания новых корней. Сигнал к посадке на постоянное место – появление новых листьев и побегов.

Воспроизведение сорта

Кусты растений достигают высоты от 1,5 прежде 2 метров. На одном кусте могут созреть около 14-15 крупных чувствительно ребристых плодов. Масса одного томата достигает веса ото 500 до 1000 грамм. Расцветка созревших помидор может фигурировать от желто – красного до темно- красного. Плоды с желтым цветом кожицы характеризуются паче сладким вкусом. Томаты плотные, кожица прочная, не растрескивается. Используются для того употребления в сыром виде и для приготовления свежих овощных салатов.

Обратите атас! Кусты по мере роста необходимо подвязывать к опорным палкам, и приходится проводить пасынкование. Период плодоношения проходит с июля по сентябрь.

Как сушить зубчики чеснока на зиму

Существует немало способов, как засушить чеснок на зиму. Некоторые люди предпочитают делать это, не разрушая головку, многим нравится формировать из луковиц с высохшей ботвой связки, напоминающие косы, и подвешивать в доме. Долгие годы такие чесночные косы было принято считать домашним оберегом от злых духов и нечисти. Но наиболее популярный современный способ — сушка зубчиков чеснока.

Естественным путем

Перед началом процесса сушки, необходимо очистить зубчики чеснока от шелухи.

надавить на головку чеснока плоской стороной ножа, что приведет к тому, что головка распадется и чешуйки сами начнут легко отходить;
можно также поместить чесночную головку в металлическую миску, предварительно обработав ее ножом способом, описанным выше, накрыть другой миской и сильно потрясти. Открыв миску, шелуха будет лежать отдельно от идеально очищенных зубчиков.

После того, как чеснок очищен, его необходимо проверить на наличие потемневших пятнышек или повреждений. Затем каждый зубчик разрезают напополам и выкладывают на плоскую поверхность срезами вверх. Сушить его надо в сухом помещении с хорошей вентиляцией либо на свежем воздухе в тени, так, чтобы избегать попадания прямых солнечных лучей. Процесс сушки надо контролировать, переворачивая сырье раз в несколько дней. Результат высушивания таким способом можно ожидать через неделю или две.

Советуем почитать о сушке и заготовке зелени: петрушки, укропа, рукколы, щавеля, кинзы, шпината, зеленого лука, лука-батуна, чабрец, мяту, листья малины, листья вишни.

В духовке

Сушка чеснока в духовке не сильно отличается от аналогичного естественного процесса, но, конечно же, не будет длиться две недели. В духовом шкафу этот процесс пройдет гораздо быстрее и займет от 3 до 6 часов. Для подготовки лучше разрезать его на тонкие слайсы или ломтики, что значительно ускорит процесс удаления влаги из продукта

Важно знать, что сушеный овощ сохранит все полезные вещества и минералы и после изменения своего привычного состояния. Далее надо застелить противень пергаментной бумагой и на ней расположить чесночные ломтики в один слой. Температура в духовке должна быть невысокой, около +50 °C, что позволит постепенно удалить влагу, сохранив все богатство продукта

Поставив противень в духовку, потребуется засечь время и через 3 часа проверить состояние чеснока

Температура в духовке должна быть невысокой, около +50 °C, что позволит постепенно удалить влагу, сохранив все богатство продукта. Поставив противень в духовку, потребуется засечь время и через 3 часа проверить состояние чеснока.

Слайсы необходимо периодически перемешивать, давая немного остыть, и снова отправлять в духовку, а в итоге испытать на прочность. Если чесночный ломтик стал хрупким и ломается, то процесс сушки окончен, если он гибкий и мягкий, то подсушивание следует продолжить. Для того чтобы создать приток свежего воздуха, дверцу духовки можно время от времени приоткрывать. Если в духовке есть режим конвекции, это значительно улучшит процесс воздухообмена.

Важно! Ломтики чеснока необходимо постоянно контролировать, чтобы они не перегорели и не стали слишком коричневыми, иначе вкус сушеного продукта станет горьким

В электросушилке

Разнообразие бытовой техники радует современных хозяек и делает домашний труд легче и приятней. Одним из процессов, получившим признание многих домохозяек, стала сушка овощей в электросушилке. Давайте рассмотрим сушку чеснока в данном аппарате.

Узнайте, как засушить чабрец, мяту, листья малины, листья вишни для чая, чтобы сохранить целебные свойства.

Посадка и уход

Полив томатов нужно осуществлять 1 раз как-то в неделю. Если часто поливать, то кусты могут пофигарить вянуть, а корни будут гнить, что может привести к гибели растений. Быть поливе можно добавлять растворы для подкормки.

Сорт томата Лотарингская красавица даст хороший урожай при условии соблюдения всех правил ухода и содержания.

Поливы. Первое увлажнение проводят через неделю после пересадки томатов на грядку. Под каждый кустик выливают 1 л воды. Следующая процедура проводится только после подсыхания верхнего слоя земли. Наибольшую потребность во влаге кусты испытывают в фазу бутонизации и налива плодов, поэтому частоту поливов увеличивают до 2 раз в неделю.
После полива почву рыхлят, пропалывают междурядья и убирают сорняки. Чтобы исключить риск пересыхания корней через день после увлажнения кустики мульчируют огородной землей.
Томат отзывчив на органические и минеральные подкормки. Первое питание проводят через 7-10 дней после пересадки рассады — вносят раствор нитрофоски или карбамида — 1 ст. л. на ведро воды. Под каждый кустик выливают 200 мл раствора. На этапе бутонизации томаты проливают жидким минеральным удобрением — по 15 г суперфосфата и калийной соли на 10 л воды. Расход — 0,5 л на один куст. Этим же составом поливают растения в фазу налива плодов. Дополнительно проводят внекорневое питание кустов — орошают раствором борной кислоты (0,2 г на литр горячей воды 60°С). Также растения можно опрыскать раствором йода, который повышает иммунитет против болезней и улучшает качество цветения и плодоношения: 5 капель разводят 3 л воды. Внекорневое питание проводят перед цветением и через неделю после него.
Формировка куста в два стебля. Суть процедуры заключается в выделении центрального стебля и первого пасынка, который образуется под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки длиной 5-7 см подлежат удалению. Во избежание травмирования основного стебля удалять пасынки необходимо стерильными ножницами или лезвием. Места срезов нужно припорошить углем во избежание инфицирования.
По мере роста основной стебель необходимо регулярно подвязывать, чтобы избежать риска обламывания под тяжестью плодов.